可溶性丝素氨基酸粉(丝精)
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详细介绍
【简介】
         丝精是蚕丝丝素蛋白经水解后,得到的水溶性游离氨基酸、二肽和三肽的混合物,其平均分子量为90左右,又称丝素-90。产品为白色或淡黄色粉末状。
【丝精氨的分布组成】

天门冬氨酸

4.287

缬氨酸

2.980

谷氨酸

3.256

蛋氨酸

0.220

丝氨酸

20.545

苯丙氨酸

0.893

甘氨酸

55.592

异亮氨酸

0.730

苏氨酸

1.815

半胱氨酸

0.200

丙氨酸

44.086

酪氨酸

1.359

精氨酸

1.470

赖氨酸

0.814

亮氨酸

0.824

脯氨酸

1.932

【检验指标

项目

指标

外观

白色粉末

甜而鲜

溶解性

易溶入水

总氮 %

≥14.5

氨基酸 %(W/W)

≥14.0

干燥失重 %

≤2.5

灰分 %

≤5.0

PH 值

4.0 - 7.0

汞 mg/kg

≤0.02

砷 mg/kg

≤0.5

铅 mg/kg

≤1.0

菌落总数 个/g

≤500

大肠菌群 个/g

≤30

致病菌 个/g

不得检出

【应用特性

       (1)丝精中所含的二肽和三肽极易渗透到皮肤层,很快为皮肤吸收,并参与体内酶的活动,达到护肤、养肤的功效。
       (2)丝精对于受机械损伤和化学损伤的头发有很好的滋养作用,能渗入损伤的头发鳞片内部,起修复和护理作用。
       (3)丝精与阴离子、阳离子两性表面活性剂及多种油脂类物质具有很好的相溶性。
       (4)丝精中的甘氨酸在生物体内是合成蛋白质的原料,又是合成谷胱甘肽的前体。而谷胱甘肽对心血管病,癌症及人体衰老有一定的预防作用。甘氨酸还可以对致癌的诱导物质芳香族类物质起解毒作用。丝精的这个特性,使其在保健食品中的应用有着广泛的前途。
       (5)丝精中所含的丰富的丙氨酸在体内具有促进酒精代谢,防止宿醉,保护肝脏的功能。所以丝精还被广泛地用于醒酒类制品中。
【应用方向】
丝精产品可用于保湿类化妆品、护肤品、洗发液、护发液、防晒品等。

应用方向

应用领域

参考添加量

丝精功效

护发品

护发液

~3%

(1)对受机械损伤好化学损伤的头发有很好的作用;(2)对于烫发受损情况可有效改善头发开叉,发色由枯黄转为原有光泽;

护肤品

营养面霜

~2.5%

调湿、保湿、防紫外线辐射、抑制黑色素生成,抗皮肤衰老及营养肌肤

营养保健

各类营养饮品

--

适口性及水溶性好,易于被肠道直接吸收促进代谢


【产品优势】
       1、采用优质蚕丝原料生产。原料来源于江苏苏豪国际集团下属养蚕基地,该基地是江苏省蚕种生产自然环境最佳的蚕种生产基地,且是江苏省蚕种管理所指定的蚕品种保育、繁育核心生产基地。
       2、纯度高,可达到99%,不含生物杂质,无病原微生物交叉感染风险,无免疫原性,生物安全性高。
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